蚂蚁新村今日答案10.19

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问题：以下哪一项是公共营养师的职责

答案：指导公众膳食营养

解析：公共营养师的职责包括人体营养状况评价与管理和指导、膳食营养评价管理和指导、对食品及配方进行营养评价等，其中就包括指导公众膳食营养。

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